La emulsión de grasa es un tipo de inyección de submicroemulsión con microesferas lipídicas como portador de fármaco.
El ácido oleico se utiliza como unEmulsionante auxiliarEn preparaciones de emulsión para mejorar el efecto de emulsificación y mejorar la estabilidad de la emulsión.
El emulsionante es una mezcla de polissorbitol 80 con mono glicerol y diglicerol, 40% α -mono glicerol, 70% α -mono glicerol y lecitina.Las muestras que contenían lecitina tenían las puntuaciones de sabor más bajas.
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