La fórmula original de inyección de emulsión de grasa utiliza aceite de soja como fase de aceite y lecitina de yema de huevo como emulsionante para lograr una buena estabilidad y seguridad.
Con el desarrollo de la inyección de emulsión de grasa, la fase de aceite tiene más opciones como aceite de oliva, MCT, aceite de pescado y otros aceites con diferentes propiedades. Además, también se han desarrollado emulsiones cargadas con fármaco para uso terapéutico. Así la estabilidad del producto se enfrenta a un gran desafío.
El uso de un solo emulsionante no puede satisfacer los requisitos de calidad en algunos casos. Por lo tanto, es necesario agregar ácido oleico u oleato de sodio como emulsionante auxiliar cuando la lecitina de yema de huevo sola no puede lograr buenos efectos de emulsificación.
El oleato de sodio se obtiene neutralizando el ácido oleico en etanol con hidróxido de sodio o carbonato de sodio. Es sólido de color blanco a amarillo claro a temperatura ambiente.
N. ° de registro NMPA CDE:F20190001608(A)
USFDA DMF No.: /
Product Name | Sodium Oleate（for injection) |
Chemical Name | / |
CAS No. | 143-19-1 |
NMPA CDE registration no. | F20190001608（A） |
USFDA DMF No. | / |
Quality grade | Injection |
Quality standards | Manufacturer's standard |
Molecular Formula | C18H33NaO2 |
Applications and examples | Fat emulsion co-emulsifier |
Product code | O04005 |
Package sizes | 100g |
Storage condition | Store at room temperature, keep dry and cool |
Como tensioactivo aniónico, el oleato de sodio es más tóxico y corrosivo que el ácido oleico;
El uso tópico puede causar una ligera irritación y sensación de ardor en la piel y la membrana mucosa;
Los experimentos con animales muestran que el oleato de sodio tiene fuertes efectos corrosivos gastrointestinales y evidente toxicidad reproductiva. La irritación ocular puede causar daño corneal relativamente severo.
La solubilidad del oleato de sodio en agua aumenta y puede disolverse en 10 veces la cantidad de agua, formando espuma a un líquido viscoso. Debido a su hidrólisis parcial en jabón ácido insoluble e hidróxido de sodio, la solución se vuelve fuertemente alcalina y lechosa.
El oleato de sodio es soluble en aproximadamente 20 veces la cantidad de etanol, casi insoluble en éter dietílico, éter de petróleo y otros disolventes orgánicos.
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